Wednesday, August 14, 2013

OpenRice Makan Venture @ Krathong Thai Restaurant

14/8/2013

这次也是很幸运很幸运被OpenRice再次邀请去到了这次的MakanVenture了!这次的MaklanVenture刚好在我上班的附近的餐厅呢!
这次鸭鸭没有陪我去,所以自已一个人驾车到达那个地方了!

其实是超级容易找的呢!
只是在sri petaling的菜市而已!
店面说大不是很大,可是小也不是很小的呢!
唯一的缺点就是里面是很热,没有冷气的呢!

为我们OpenRicer所准备的哦!
其实也很有特色的呢!
可是蚊子就比较多了!建议大家最好要穿长裤呢!
里面的电视也是播着泰国的频道的呢!

今日菜单 :)

这张照片慢慢变成我的指定照片了咯!
“Reserved For OpenRice Members"

每次被邀请来MakanVenture,就一定有这个扇子了咯!

第一道菜肴就是“凤梨炒饭 Pineapple Fried Rice"咯~
还以为是跟照片的一样都是用凤梨装着的呢,而且凤梨还雕成鸡的模样的呢!
服务员端来的时候才只不过是这样而已罢了!我想应该是比较大分的关系,所以不可以用凤梨装呢!
炒饭上面还摆放了一些香葱和辣椒丝呢!还放了点黄瓜及生菜来做装饰和点缀呢!
炒饭里面也很足料呢!
如果仔细地看,里面可以找到凤梨粒,葡萄,辣椒丝呢!
炒饭不会太干也不会太湿的感觉,感觉刚刚好呢!因为本人不喜欢吃湿湿的炒饭,这样会好像吃pulut那样~
通常水果拌在熟食里面都会变得比较软而且没有那么爽口,可是这里的凤梨粒还是一样爽口呢!而且吃到还是甜甜的味道呢!
×不知道是sarawak凤梨还是泰国凤梨来的呢!XD

第二道菜肴就是“班丹鸡 Pandan Chicken”
一碟里面只有五个而已呢!
而且还摆放成星星的形状呢!还蛮有创意的呢!

其实吃这道菜呢,应该会比较粗鲁一点,因为其实班丹叶也包扎得蛮坚实的呢!
所以用手来拆开的话会比较容易点呢!
里面的荣都是没有骨,只是肉而已呢!所以所以父母可以拆开后可以放心得交给孩子们吃呢!
里面的肉都很滑呢,而且也很够味!
而且端上的辣椒酱也很配搭这个班丹鸡呢!
大家不放可以试试呢!

服务员怕我们不够辣,还端上不同的辣椒酱给我们大家享用~囧
×其实我的受辣程度是超级低的了!点点辣,已经流完眼泪流完鼻涕了~

第三道就是“Steamed Fish Krathong Style (Talapia)
不要看起来好像没什么那样,第一口吃下去是超级辣的呢!
这条鱼是超级新鲜的呢!因为这是即要即杀的呢!所以肉不会硬硬的感觉!
而且还煮得超级入味的呢,不然都不会那么辣呢!

第四道菜要就是“mixed vegetable”
里面包含了扁豆,萝卜,黄牙白,蘑菇,青椒,红椒,花椰菜,小玉米...
可以说这是全场唯一一道菜肴是不辣而已,其他的菜要都是很辣的啊!
可以算是我最爱的一道菜了在这家餐厅了,因为不辣的,也有我最爱的灯笼椒呢!
炒得刚刚好呢!不会太咸,有点鲜甜的味道呢!

第五道菜就是"otak-otak"了!
是不是如果我不说的话,看不出是otak otak呢?
一开始我以为是芋头来的呢!
怎知吃下口才知道是otak otak呢!这是海鲜otak otak呢!里面有花枝,虾仁,还有鱼肉呢!
鱼肉是没有骨的呢!所以家长们可以放心让小孩吃呢!可是,老实说,还真的有点辣的呢!
装饰也很美呢,厨师也花了不少心思呢!
可是看起来真的很像芋头呢!
味道是稍微有点辣辣的呢!在这里想建议一下给大家的是,otak otak最好就是要拌海鲜一起吃比较爽呢!因为花枝和虾仁的肉质都是嫩嫩的哦!很新鲜的感觉!所以吃起来是蛮有口感的呢·!
听老板说,otak otak不是经常有得呢!要用很久的功夫制作的呢!所以我们是超级幸运的呢!谢谢厨师 :)

第六道菜来了咯!就是“TomYam Soup with Prawn"
我觉得这是主角了!因为通常泰国餐都是比较出名tom yam汤的呢!

虽然menu只是写Tom Yam Soup with Prawn,可是里面还有很多海鲜在里面呢,比如有鱼肉,花枝,虾...
其实还有我最爱的鲍鱼菇在里面呢!竟然还有我的最爱呢!
超级棒的呢!这家餐厅可以说是鱼是最新鲜的呢!因为都是活宰的呢!可是花枝和虾的话也不逊色呢!
可能我的受辣程度是超低的呢!喝下一口已经是超辛苦的呢,可是又很刺激哦!
可以说是又辣又爽呢!


吃完正餐后,也时时候吃甜品了咯!
这个可以说是我最最最期待的甜品呢!
可是不知道是不是希望越大,失望越大呢~
我吃到只是还好而已,不会说好吃,也不会说难吃啦!
芒果不会很甜,pulut也很粘呢,最重要的是那个酱是咸咸的感觉呢!不是很配那个芒果呢!

还有其中一个就是”Thap Thim Krob"
本人有个小小的建议,如果有order chendol的话,我想就吃这道甜品先会比较好呢!
因为chendol是很重甜味呢,如果吃了chendol的话,要试着到甜品的味道就很难呢!
听老板的介绍,这道甜品没有放牛奶的哦,是放了马蹄汁呢!很特别呢!所以不会很甜,可是很想马蹄的味道呢!

不要看好像没有料那样哦,其实冰的下面埋藏了很多材料在里面的呢!
要搅拌均匀才可以看到下面的料的呢!

chendol也可以说是特色之一吧!
还以为就只是吃冰而已,其实里面也是很多料的呢!


搅拌均匀后就是这样的,里面有是有红豆,玉米那些呢!有点像我们马来西亚的ABC呢,可是这里的是比较甜的呢!
Menu 菜单 :)

原来老板是泰国人来的呢!
不怪得那么正宗呢!嘻嘻 :D

这次玩游戏的赢家 :)

厨师和老板
大合照 :)

Website: -
  • 57000 Kuala Lumpur, Malaysia
电话:011-1176 5202
Email: 
krathongmaju@hotmail.com
Business Hours:
Mon: 11:00 am - 12:00 am
Wed - Sun11:00 am - 12:00 am

Thursday, August 8, 2013

Hi-Tea @ Holiday Inn Hotel

8/8/2013

开斋节到了!祝muslim的朋友:开斋节快乐!
这次没有planning任何的旅行或是游玩,因为就要出国的关系,所以有得见就尽量跟鸭鸭见面了!
虽然这次我们没有任何的planning去旅行,可是假期还是要度过,加上我们都不喜欢去多人的地方跟大家挤在一起!所以我们最后就去了Holiday Inn Hotel放松下自已了!

每次都会有我的自拍照 :)

本来想着去酒店住一晚,可是room rate还蛮贵的呢!一晚要RM620++
还是算了吧!我们都是在那边欣赏风景好了!最后我们就在酒店lobby的cafe hi-tea了!

杏仁牛角包
卖相还蛮不错的,可是面包不够热,带点硬的感觉!
而且糖分也太多了啦,吃起来好像在吃糖一样!超级甜的!我想小孩会喜欢吧~
唯一喜欢就是上面的杏仁,咬起来是脆脆的呢!

这是鸭鸭喜欢的tuna pie

卖相还蛮不错的哦!
也是一样的缺点,就是面包不够热和柔软呢!
吃起来有点硬硬的感觉呢!
里面的tuna还ok的!不会难吃呢!
如果面包热热的,我觉得是还蛮好吃的呢!
希望酒店会注意这点呢!

我的专属model-鸭鸭
还蛮帅吧?

吃面包和hi-tea,怎么可能没有咖啡呢?

我order的hazelnut latte呢!
卖相很美哦!
味道也很不错呢!不会很甜的感觉,如果喜欢甜的朋友们,服务员也准备了糖和creamer给大家调味呢!
反而配上咖啡的cookie就“麻麻地”了!
吃起来有点“漏风”的感觉,而且味道也是很很很甜啊!

一看就就知道是什么咖啡吧?
没错,就是鸭鸭的long black了!
味道还蛮苦的叻!

电话:1800 801 881  
Email: 
-
Business Hours:-

Saturday, August 3, 2013

Coco Steamboat @ Cheras

3/8/13

这次的晚餐是火锅,有什么特别呢?
蹬蹬~
就是“猪骨煲”了!我想大家都听说过了吧?我想只有我不知道罢了~可是还没知道的朋友别灰心,在这里给大家了解下什么是“猪骨煲”!嘻嘻

看见了吧?
很大的猪骨在里面哦!在汤底还有很多花芽白和腐皮,这样可以把汤熬得更入味哦!
汤底的颜色是奶白色的,有点像鱼头米的感觉 :)
每桌的锅都有大大的猪骨的哦!店主也很不孤寒哦!XD

这是六个人的分量哦!其实我们有七个人,可是怕太多的关系,所以就order了六个人的分量,另外还order了几种side dish呢!

这是也是六个人的分量哦!材料都很新鲜呢!
鱼丸是很爽口和弹牙的呢!
本人最爱的就是芋头了!因为平常看到的芋头都是紫色的,看到这种颜色有点开心的感觉!(我知道我是山吧,没看过)
如果喜欢吃脆脆的芋头的话,我建议不要浸在汤底过久,因为芋头会变得软软粉粉的感觉呢!

order了三盘猪肉片呢!
猪肉片都切得很薄,所以不用泡在汤底久久就可以拿来吃了!
而且还是嫩嫩的呢,吃起来也不会很硬的感觉 :)

肉丸肉丸~

这是我最爱的菇菇~

也是我的最爱之一:金针菇

普通肉丸

大家都等待汤滚然后再放材料进去呢!

其实吃火锅,最重要的就是汤底要鲜甜,入味,材料就是要新鲜,这样才会变得好吃!


店名:Coco Steamboat
Website:-
地址:No. 37 Ground Floor, Jalan 1/119, Taman Bukit Hijau (within Taynton View), Cheras 56100, Kuala Lumpur 
电话:03-9130 1940 /019-2776596(Jasly Wong)
Email:
-
Business Hours:-
Mon - Sun18:00 - 00:00