今天又要介绍大家吃好料咯!今天的主题是-鸡饭!
这次超级幸运地被 1977新怡保鸡饭店邀请去到贵店试吃他们的招牌的鸡饭呢!
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感谢1977新怡保鸡饭店的邀请呢! |
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这里的食物还真的是价廉物美呢! |
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这里的价钱都比较大众化呢!所以男女老少都会选择1在这儿用餐呢! |
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食物以一端上桌,部落客们都迫不及待地拿起自已的“法宝”拍下食物的“遗照”呢!嘻嘻~ |
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奶油鱼片 Butter Milk Fish Fillet |
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鱼片炸得脆脆的,然后再淋上浓郁的奶油汁,真是吃了还想再吃呢! 奶油的味道甜中有点带少许的辣辣的感觉呢!可能加了咖哩叶的关系呗。 鱼肉还炸得脆口的呢,而且最重要的就是没有腥腥的味道。 因为本小姐超不喜欢迟到腥腥的鱼呢! |
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蒜香吵烧肉 |
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蒜米的味道炒出来很香呢!没有焦焦的味道呢! 给大家一个小贴士吧,就是这道菜肴一定要乘热吃呢!因为配合蒜的香味,而且烧肉的脆皮,所以一块烧肉就要一口放进嘴里,这样就可以感受到蒜蓉的味道还有烧肉的味道融合在一起呢! |
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招牌有机菜园鸡 Kampung Chicken Whole - RM 68 Half - RM 38 |
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其实本小姐不大会赏识鸡的呢!所以不知道什么程度才是好吃的程度呢! 所以这次就根据本小姐的口味来衡量吧~ 鸡肉还蛮滑的,而且嚼起来还蛮嫩的呢! 根据老板的说法,他们所销售的招牌的菜园鸡是用第一的油抽,所谓的头抽配制而成的呢! |
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石锅蒜蓉啦啦 |
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这道菜呢会出得比较慢呢!因为啦啦需要洗,去沙,滚和炒直到啦啦开口为止呢! 里面的配料包括了蒜蓉,姜蓉,上汤还有少许的指天椒配在一起呢! 所以吃起来有点少许辣辣的感觉。 他们所使用的啦啦薄壳而且肉身比较大的呢! 本小姐超爱喝这个汤的呢,因为味道浓郁,而且甜中带辣的感觉!喝起来超级爽的呢!还有还有一定要乘热喝呢! |
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酸甜清蒸非洲鱼 对于本小姐来说只要鱼没有腥味就ok了! 鱼肉还蛮滑的呢! |
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怡保山水芽菜 Ipoh Bean Sprouts Regular - RM 8 Large - RM 12 |
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爱吃芽菜的朋友们,你们走运咯!这次你们无需驾驶两个小时的路程去到怡保吃芽菜了! 因为这里的芽菜都是每天一大早从怡保运送过来这里的呢!所以这里的芽菜都是肥肥饱满的呢! 放在嘴里咬呢,真是很脆口呢! |
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咸鱼金针菇山水芽菜 |
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这是这里的大老板的新发明的菜式呢! 因为传统的芽菜有点闷的感觉,所以这次这里的老板就研发了这道菜式呢! 这道芽菜加了金针菇,而且还加上炸到金黄色的咸鱼在这道菜的上面呢! |
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香滑鱼贡丸 Fish Balls Pcs - RM 1.80 |
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吊片猪肉丸 Pork Balls Pcs - RM 1.30 |
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鱼丸的口感超级爽口的呢!嚼起来嫩嫩的呢!老板说:这是纯西刀鱼丸呢!没有掺任何的东西呢!而且没有加上防腐剂的呢!所以只有2-3天的寿命的呢!所以到了第四天的时候,就会开始不新鲜呢!所以这道菜是超级新鲜的呢! 而且肉丸也是跟鱼丸一样呢! 还有还有,鱼丸和肉丸也是每天早上都是从怡保新鲜运过来道这里的呢! |
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招牌炭烧叉烧 Honey BBQ Pork - RM 12 |
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这里的叉烧是利用碳烧出来的呢!所以味道是超级香的呢! 最重要的是半肥瘦的呢!所以吃起来,肥肉的部分都是入口即溶的呢! 可能是本小姐不是大爱甜的关系,所以感觉酱汁有点甜呢! |
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脆皮烧肉 |
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不只是叉烧的用炭来烧的呢,连这里的烧肉也是用炭来烧的呢! 所以烧肉的味道完全散发出来呢!可是最重要的是,本小姐是超爱脆皮的烧肉皮的呢!吃起来很脆口,咬起来crunchy crunchy的感觉呢! |
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招牌怡保河粉 Signature Ipoh Hor Fun - RM 9.50 这里的河粉很滑呢!,放进嘴里是很自然地溜进肚子里去呢! 不错吃的呢! |
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咖哩河粉 Curry HorFun - RM 4.80 |
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这里的咖哩还算不错的呢!这里的咖哩是分成三层的呢!辣椒酱,椰浆,还有咖哩汤呢! 要全部捞在一起,这样咖哩的味道才散发出来的呢! 试了这里的猪皮,还蛮爽口的呢!咬起来真的有点crunchy的感觉呢! |
店名:1977 新怡保鸡饭店New Restaurant Ipoh Chicken Rice
Website: http://1977ipohchickenrice.com/
地址: 105 & 107,Jalan Gasing, 46000 Petaling Jaya, Malaysia
电话:03-7785 4603
Email: operation@1977ipohchickenrice.com
Business Hours:
Email: operation@1977ipohchickenrice.com
Business Hours:
Mon-Sun: |
10:00 am-11:00 pm
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